学校开展“校园餐”突出问题专项整治“回头看”现场督查指导

为切实加强“校园餐”管理，进一步巩固专项整治成果，8月30日上午，学校副校长、“校园餐”突出问题专项整治“回头看”领导小组副组长、办公室主任黄强在第二食堂主持召开专项整治第二阶段现场会，开展“校园餐”突出问题专项整治“回头看”督查指导。

会议首先根据问题台账逐一逐条听取汇报，并查看相关材料指出不足之处及时纠正。黄强强调，公益性是高校食堂的根本属性，伙食营养健康是广大学生的基本民生，食品安全卫生是办好伙食的底线要求，各岗位要提高整改认识，跟上时代发展和学校改革步伐，主动识变、应变、谋变，对于新发现问题要立行立改，老问题要加强巩固，重点岗位要严把食品安全关、采购入库关、经营监管关，严密防范隐患问题的发生。

随后，领导小组对食品生产各个场地和操作环节进行了全面细致地检查。督查过程中，黄强对食堂生产操作整改、花色品种增多、质量价格改善、卫生安全保障等给予肯定，同时，针对督查发现的问题提出相关工作要求，并要求限期完成整改。

此次现场督导，进一步夯实了校园餐问题整改措施，提升了规范办好校园餐的思想认识，下一步，专项整治领导小组将持续深化“校园餐”突出问题专项整治“回头看”等工作，以强有力的举措推进食堂问题隐患整改到位，持续提升校园餐饮服务水平。